¿Se imagina vivir en una fortaleza que no ha tenido ninguna reparación en 750 años? Durante casi ocho siglos, ha permanecido intacta por revoluciones o guerras, rodeada de auténticos lagos de sal donde flamencos rosados pasean y caballos blancos pastan al borde del agua de color amatista. Un cuento de hadas, ¿verdad?
Si quieren descubrir el secreto de esta increíble suerte y eterna juventud, entonces deben visitar Aigues-Mortes.
Para crear este primer puerto en el Mediterráneo se necesitaron tres años cavandomanualmente seis kilómetros de canales, lo que permitió conectar este lugarestratégicamente importante con el mar.
Aquí se construyó una fortaleza de la cual el rey de Francia Luis IX partió para sus últimas cruzadas.
La construcción, iniciada en 1243 por orden de San Luis, se extendió durante 20 largos años. Renombrados expertos en fortificaciones y arquitectura militar, Guillaume Bocanegra y Nicola Cominelli, dirigieron el proyecto, mientras misteriosos masones dejaron numerosos símbolos en las paredes de la fortaleza como recuerdo.¡No es de extrañar que, en ocho siglos, la ciudadela nunca haya sido destruida ni reformada!
Su habilidad artesanal aún perdura, permitiéndonos pasear por las calles de una auténtica ciudad medieval, todavía rodeada por las murallas construidas por orden del propio San Luis.
Puede entrar en la Iglesia de Nuestra Señora de las Arenas, donde San Luis rezó antes de zarpar en la 7ª y 8ª Cruzadas. Pasee por calles pintorescas donde aún viven y trabajan unas 5,000 personas.
Visite a los artesanos locales de cerámica, joyas de esmalte, o compre arroz y aceite de oliva de la cercana Camarga, y la sal local que aún abastece a toda Francia.
Siéntese en un pequeño restaurante perdido en medio de esta belleza, pruebe la cocina local y disfrute de una copa de vino rosado con un sabor muy delicado, cuyas uvas se cultivan aquí en suelos arenosos y salinos junto al mar.
¡Sienta el verdadero espíritu medieval!
Precio de la visita:
Visita completa: Aigues-Mortes, Almuerzo y Visita a la Bodega Jarras o Puech-Haut (6-8 horas) – 500 €. Diseñado para 1-4 personas.
Visita panorámica: por la Fortaleza de Aigues-Mortes (2,5 horas) – 250 €.
Las entradas a los museos, el almuerzo y las catas de vino no están incluidos en el precio del tour y se pagan por separado.
Lugar de inicio del tour:
En la Torre de Constanza.